Нут белый

Нут бараний (иногда его именуют нохутом, пузырником, турецким, волжским или грецким горохом) – зернобобовая культура семейства бобовых, в промышленных объемах выращиваемая во многих странах Ближнего Востока, Центральной Азии и Америки. Семена нута обладают целым рядом лекарственных свойств. А его ботва, отличающаяся высоким содержанием белка, идет на корм скоту. В рейтинге бобовых культур, употребляемых в пищу населением нашей планеты, он стоит на третьей позиции, сразу после гороха и фасоли.

Нут белый возможно, самый вкусный полный белок, с легким ростом и множеством преимуществ для здоровья. Они содержат много клетчатки и, как известно, уравновешивают ваш аппетит. Он питает клетки, которые выстилают стенку кишечника. Также содержит большое количество витамина В3, калия, Омега-6 и много других полезных веществ.